Capitales de Provincia, Valladolid
Introducción
Valladolid, situada a orillas del Pisuerga, es una ciudad que posee un rico conjunto histórico y un gran legado cultural. Conserva en su casco antiguo un interesante conjunto renacentista compuesto por casas, palacios e iglesias. Campo Grande es el pulmón verde de la ciudad donde podremos contemplar los pavos reales que pasean libremente; su Plaza Mayor es el epicentro del casco histórico y una de las plazas más grandes de España con columnas de granito; La Catedral de Nuestra Señora de la Asunción del siglo XVI; la Iglesia de Santa María de la Antigua, que junto a un florido jardín nos deja uno de las estampas más bonitas de la ciudad; junto al Museo Nacional de Escultura y la antigua casa de Jose Zorrilla aparece el majestuoso portal de la Iglesia de San Pablo, uno de los templos más importantes de Valladolid. Con respecto a su gastronomía más tradicional hay que destacar el lechazo asado en el horno, las patatas a la importancia o la sopa de ajo todos ellos acompañados por grandes vinos Denominación de Origen de Valladolid; comer de tapas en Valladolid es otra experiencia que debemos saborear por su originalidad y calidad de sus productos.
