Capitales de Provincia, Castellón
introducción
La ciudad de Castellón está situada en la Costa del Azahar y posee innumerables atractivos. Numerosas plazas para disfrutar de sus temperaturas suaves, jardines de naranjos y un paseo que llega hasta el mar, recorren esta urbe de orígenes medievales. En el núcleo principal se sitúa la Plaza Mayor y sus alrededores donde se encuentra la Catedral de Santa María, el Fadrí, la Casa Consistorial y el Mercado Central. También son de interés la Iglesia de San Agustín, el Parque Ribalta y Basílica de la Mare de Déu del Lledó y el Convento de las Monjas Capuchinas. La gastronomía de Castellón es un ejemplo de dieta mediterránea con productos y recetas características como las naranjas y la paella.
